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基于GC-MS的LC-MS和FT-ICR-MS协同分析五味子中的甘油三酯

杜嘉琳  龚灿  裴兴丽  赵海燕  许旭  
【摘要】:五味子中含有较多的甘油三酯,这些甘油三酯成分会随着五味子的使用进入相关的处方而成为中药制剂的组成部分,但目前没有对其中各种甘油三酯结构组成的研究报道。本文综合使用气相色谱-质谱联用(GC-MS)、液相色谱--质谱联用(LC-MS)与高分辨傅里叶变换离子回旋共振质谱(FT-ICR-MS)三种方法协同分析了五味子中的甘油三酯(TAG)组成。首先分析了五味子中油脂成分的脂肪酸组成,以GC-MS分离分析了五味子正己烷提取物的甲酯化衍生物。在五味子中共鉴定出7种脂肪酸,其中亚油酸(L)和油酸(O)共占92.93%。然后用LC-MS对五味子中的甘油三酯进行识别和测定,并以FT-ICR-MS进一步验证。结合GC-MS的脂肪酸数据,识别出五味子中含有7种主要的甘油三酯,且其中LLL、OLL、OLO、PLL含量较多(P为棕榈酸)。使用标准加入法定量测定了其中含量较多的LLL(三亚油酸甘油酯)成分。结果显示,LLL大约占五味子中油脂成分的一半。还用峰面积百分比法估算了其它几种缺乏标样的甘油三酯含量。通过GC-MS、LC-MS与高分辨FT-ICR-MS三种分析方法的相互验证和协同分析,可以准确测定五味子中的甘油三酯成分。

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