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根皮素苯甲酰基腙的合成,表征及抗氧化活性研究

杜鹏  余燕影  
【摘要】:根皮素是一种天然的抗氧化活性物质[1],本文旨在提高根皮素的生物活性,以其作为母体通过与苯甲酰肼结合引入C=NNH活性基团,合成了一种新型酰腙类化合物。采用UV,IR,1HNMR,13CNMR等手段对产物进行结构表征,并测定了根皮素及其苯甲酰基腙的还原能力,清除DPPH自由基及清除ABTS自由基能力[2,3]。结果表明根皮素异烟酰基腙的抗氧化活性显著优于根皮素。

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