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微波辅助提取-气相色谱质谱联用测定食品中的甲醛

朱晓楠  孙颖  王丽英  王健  姜春竹  吴丽威  宋大千  
【摘要】:建立了一种高压微波同时提取和衍生食品中的甲醛的新方法,利用几乎不吸收微波的正己烷为提取剂,以羰基铁粉(CIP)为微波吸收介质,加入衍生剂邻-(2,3,4,5,6-五氟苄基)羟胺盐酸盐(PFBHA·Hcl),快速高效地提取干制虾仁中的甲醛,利用气相色谱质谱检测甲醛的衍生产物肟。

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