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应用ICP-MS,AFS,GF-AAS测定食品中As,Cd,Hg,Pb方法的对比研究

陈国友  杜英秋  马永华  
【摘要】:正近年来,食品安全问题已经成为人们关注的焦点和热点,食品中重金属含量准确有效测定一直是我们所研究的,重金属测定在推荐性国标方法中已经存在,但随着元素分析方法、手段不断更新,分析速度越来越快。微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定食品中重金属

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