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鼠李糖脂生物表活剂的性能评价及应用

赵力  金艳方  石梅  沈玉江  徐远洋  李伟  
【摘要】:正生物表面活性剂是利用生物工程技术,由特定的微生物,在合适的培养条件下,在其生长过程中分泌出具有表面活性的代谢产物。本文主要针对生物表面活性剂鼠李糖脂发酵液,通过室内实验检测,对其工业化产品进行综合的定性、含量、界面张力及其它性能指标检测分析,对鼠李糖脂的

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