用电子鼻技术评价烟叶挥发性组分的研究

【摘要】：本文基于电子鼻检测技术和化学计量学方法,研究建立了烟叶挥发性组分的人工智能评价方法,并用于一系列国内主要烟叶原料的评价。结果表明,仅就烟叶挥发性组分而言,新方法可以用来区分同一等级不同产地烤烟型烟叶,可以为烟叶原料建立数据模型库,从而对原料进行质量控制。方法具有无需样品前处理、无污染、分析速度快等特点。

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中国期刊全文数据库

前20条

1	宋会歌;;电子鼻及其在食品感官分析中的应用[J];肉类研究;2011年01期
2	贾洪锋;何江红;袁新宇;阎红;朱丽敏;贾冬英;;电子鼻在不同豆瓣产品识别中的应用[J];食品科学;2011年12期
3	连长伟;彭小冬;陈明建;李跃武;;编烟机机构设计对编烟效果的影响[J];烟草科技;2011年07期
4	周显青;暴占彪;崔丽静;林家永;张玉荣;;霉变玉米电子鼻识别及其传感器阵列优化[J];河南工业大学学报(自然科学版);2011年04期
5	江津津;彭述辉;陈丽花;;气味指纹技术在食品品质鉴别中的应用进展[J];食品研究与开发;2011年08期
6	许春华;肖作兵;牛云蔚;于海燕;;电子鼻和电子舌在果酒风味分析中的应用[J];食品与发酵工业;2011年03期
7	杨毅;周少明;段振华;成长玉;康蕊;王庆;;基于电子鼻快速检测罗非鱼新鲜度研究[J];食品科技;2011年08期
8	张虹艳;丁武;;电子鼻对不同温度下生鲜羊奶贮藏时间的判定[J];食品科学;2011年16期
9	付娜;李小定;熊善柏;王红梅;胡芬;杨晓波;杜伟光;;顶空固相微萃取-气质联用法分析辅料对熟制草鱼鱼糜挥发性组分的影响[J];食品科学;2011年12期
10	陈艳;;肉豆蔻精油挥发性组分色谱保留指数的预测[J];食品科学;2011年12期
11	刘鹏;屠康;潘磊庆;张伟;;基于D-S证据理论的鸡蛋新鲜度多传感器融合识别[J];农业机械学报;2011年08期
12	郜海民;;从质量和包装谈河南中烟的发展策略[J];企业研究;2011年14期
13	胡传明;徐继林;朱建一;严小军;骆其君;杨家新;许璞;;紫菜特征挥发性物质分析[J];海洋科学;2011年05期
14	邓小华;周清明;周冀衡;黎娟;;烟叶质量评价指标间的典型相关分析[J];中国烟草学报;2011年03期
15	陈伟;蒋卫;;烤烟烟碱含量与吸食品质的关联分析[J];湖北农业科学;2011年15期
16	杨蕾;杨清;冯洪涛;徐广晋;;影响卷烟烟气柔和性的主要化学成分分析及柔和性功能香精的开发[J];烟草科技;2011年07期
17	张晓磊;安红梅;王志海;周伟;王世伟;尹建军;宋全厚;;三沟酒酿造副产物黄水中挥发性化合物的研究[J];酿酒科技;2011年08期
18	刘娜;戴永鑫;;咸味香精的气相指纹图谱及质量评价研究[J];北京工商大学学报(自然科学版);2011年04期
19	周志;徐永霞;胡昊;程超;潘思轶;;顶空固相微萃取和同时蒸馏萃取应用于GC-MS分析野生刺梨汁挥发性成分的比较研究[J];食品科学;2011年16期
20	蒋立文;廖卢燕;刘嘉;蒋芳芳;;浏阳豆豉挥发性成分的研究[J];中国酿造;2011年05期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	毛友安;刘巍;黄建国;卢红兵;钟科军;梁进平;;用电子鼻技术评价烟叶挥发性组分的研究[A];中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集（下册）[C];2006年
2	韩智强;王海涛;;烟叶质量评吸与叶组配方质量控制[A];中国烟草学会第三届理事扩大会议文件汇编暨中国科协第三届青年学术年会烟草卫星会议论文集[C];1998年
3	吴中华;窦国孝;赵瑜;张秋菊;郑波;张燕;苏坚;;不同调制方法对烤烟淀粉含量及香吃味的研究[A];云南省烟草学会2003年学术年会优秀论文集[C];2003年
4	宗会;;发展中式烤烟型卷烟,必须打造中国烤烟的质量特色[A];中国烟草学会2004年学术年会论文集[C];2004年
5	李文璧;宋利民;陈刚;周利;王允白;刘新民;申国明;;区位商计算系数在烟叶质量评价和品质区划中的应用研究[A];中国烟草学会2004年学术年会论文集[C];2004年
6	崔雁宁;;对烟叶原料潜在危机的思考[A];湖北省烟草学会2007年学术年会论文集[C];2007年
7	郭云栋;马宇;;对南阳烟叶品牌建立的几点思考[A];河南省烟草学会2006年论文集（上）[C];2007年
8	茹琦;疏谦;孟庆国;;润叶加料机系统改进——旨在提高叶片加料质量及降低消耗[A];科学发展与社会责任（A卷）——第五届沈阳科学学术年会文集[C];2008年
9	刘宏;;南阳市2005年密集烤房使用效果探讨[A];河南省烟草学会2005年学术交流年会论文集[C];2006年
10	贾宗艳;任发政;郑丽敏;;电子鼻技术及在奶制品中的应用研究进展[A];食品感官科学前沿与发展——首届中国食品感官科学学术研讨会暨《食品感官科学》课程建设研讨会论文集[C];2006年

中国博士学位论文全文数据库

前4条

1	于慧春;基于电子鼻技术的茶叶品质检测研究[D];浙江大学;2007年
2	付湘晋;白鲢鱼脱腥及其低盐鱼糜制备的研究[D];江南大学;2009年
3	党亚丽;金华火腿和巴马火腿风味的研究[D];江南大学;2009年
4	李宁;酶法制备奶味香基与奶制品中呈香成份分析的研究[D];陕西科技大学;2011年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	汪辉;神经网络在数字化卷烟配方优化中的应用研究[D];昆明理工大学;2010年
2	海铮;基于电子鼻的牛肉新鲜度检测[D];浙江大学;2006年
3	周亦斌;基于电子鼻的西红柿与黄酒的检测与评价研究[D];浙江大学;2005年
4	申朝文;基于电子鼻的鱼肉新鲜度评价方法的研究[D];广东工业大学;2008年
5	李桂花;同时蒸馏萃取法及其在烟草分析中的应用研究[D];浙江大学;2007年
6	鲍忠定;吹扫捕集-GC/MS法测定不同酒龄绍兴酒中挥发性化合物[D];浙江工业大学;2008年
7	张妍;橙汁特征性理化品质分析与鉴伪方法研究[D];华中农业大学;2008年
8	衣宇佳;国产类契达干酪的风味研究[D];江南大学;2008年
9	潘丽红;热反应干腌火腿香精基料研发[D];南京农业大学;2008年
10	王昊;生态纺织品异味客观检测方法的研究[D];北京服装学院;2010年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	吴文信;桂阳烟草多举措规范管理提升烟叶质量[N];经理日报;2009年
2	本报记者杜振秋　通讯员黄建阳吴继忠;远行之道[N];东方烟草报;2011年
3	彭德倩;“电子鼻”巧辨食品新鲜度[N];解放日报;2007年
4	张雨露;云南烟叶复烤公司大力开展复烤烟叶质量推进行动[N];中华合作时报;2010年
5	记者许静;进军烟草产业第一方阵[N];四川日报;2008年
6	本报记者张红;周昌贡：一心一意谋发展专心致志强品牌[N];东方烟草报;2011年
7	暴英杰;实现低焦低害目标需要深入五种合作[N];经理日报;2011年
8	梁峰　黄正刚本报记者刘雪红;高标准实施烟基工程让国家的富民措施惠及农民[N];黔南日报;2011年
9	钟心;瑞士SMartNose公司到新烟集团进行技术交流[N];经理日报;2007年
10	本报记者鞠训科;为“第一车间”提供强大技术支撑[N];东方烟草报;2010年

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