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沙枣胶多糖的凝聚态结构表征

孙磊  韩剑  翟莉茹  苏为平  
【摘要】:正沙枣胶多糖是新疆特产胡颓子科树种——沙枣树干受伤后溢出的树胶,是一种水溶性的高分子杂多糖。沙枣胶纯化样品甲醇解后并硅烷化,经气相色谱分析,沙枣胶是由阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖、木糖和甘露糖等多种单糖组成的杂多糖。电子显微镜是研究长链高分子的

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