变性淀粉与表面活性剂的相互作用

【摘要】：正通过表面张力、粘度、zeta电位和红外光谱测定等手段研究阴、阳离子变性淀粉与表面活性剂的相互作用。结果表明,阴离子羧甲基淀粉(LS)与阳离子表面活性剂CTAB之间存在强烈的相互作用,未加表面活性剂时,羧甲基淀粉(LS)的等电点为pH=2.9,加入阳离子表面活性剂CTAB(浓度为5×10-4mol·L-1)后等电点移至pH=7.1;阳离子醚化淀粉(CS-8)与阴离子表面活性剂SDS之间的相互作用相对弱些,未加SDS时,CS-8的等电点为pH=3.6,加入SDS后其等电点基本不变,但pH低于等电点时CS-8的Zeta电位降低,高于等电点时则基本不变。LS糊化液的表面张力随所加入的CTAB浓度的增加而逐渐降低,而CS-8糊化液的表面张力随所加入的SDS浓度的增加则呈现先增加后逐渐降低的趋势。在粘度方面,LS糊化液的粘度随

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中国期刊全文数据库

前20条

1	;表面活性剂的重要作用[J];日用化学工业;2011年03期
2	;国际标准化刊物公开报道中国日化院承办的国际标准化会议[J];日用化学品科学;2011年05期
3	钱斌;刘贵荣;孙晓菲;;表面活性剂对土壤中多氯联苯洗脱影响研究进展[J];水科学与工程技术;2011年04期
4	邢明霞;;淀粉型彩喷纸专用粘合剂的应用[J];杭州化工;2011年02期
5	钟志威;;生物碳源的表面活性剂的发展和意义[J];科技资讯;2011年15期
6	兰燕娜;方靖淮;李雅丽;薛同莲;;表面活性剂修饰多孔硅的光致发光光谱[J];光谱实验室;2011年04期
7	朱杰;周兰英;;光纤表面制备NaY型沸石膜研究[J];纳米科技;2011年03期
8	陈泳;朱黎明;李正全;叶汝汉;韦文蔚;尹冲;潘文龙;;核磁共振法鉴定表面活性剂[J];分析测试学报;2011年07期
9	程相春;;DNA与几种表面活性剂的作用[J];化学工程师;2011年06期
10	张柏祥;崔媛;王丽丽;佟丽娜;;食用变性淀粉微生物指标分析及控制[J];科技信息;2011年15期
11	张莉;;憎水亲油处理剂在油田中的应用研究[J];内蒙古石油化工;2011年10期
12	陈建波;王云飞;奚道珍;;浊点萃取技术及其在农药残留分析中的应用[J];农药;2011年07期
13	;要闻连接[J];日用化学品科学;2011年07期
14	党晓楠;郑今欢;傅健剑;陈彩云;;表面活性剂改善聚乳酸纤维染色性能的研究[J];浙江理工大学学报;2011年04期
15	崔娟;;表面活性剂对碳氢清洗剂自燃点的影响研究[J];科技创新导报;2011年20期
16	张力文;戴宁;杨潇瀛;张凤君;康金山;李龙辉;;表面活性剂洗脱含油污泥中的机油[J];化工环保;2011年04期
17	余汇军;王树立;江光世;张慧娟;于永涛;;表面活性剂对CO_2水合物生成影响的实验研究[J];常州大学学报(自然科学版);2011年02期
18	周燕;姜震;张煜;;表面活性剂降压增注在乌南油田的应用[J];青海石油;2011年02期
19	王坤;吕振磊;王雨生;陈海华;;变性淀粉对面团流变学特性和面包品质的影响[J];食品与机械;2011年04期
20	武耐英;高伟;张向飞;李珍;臧运波;;表面活性剂对土壤中磺胺甲噁唑解吸行为的影响[J];安徽农业科学;2011年14期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	龚福忠;刘力恒;马培华;梁渝柠;;变性淀粉与表面活性剂的相互作用[A];中国化学会第十届胶体与界面化学会议论文摘要集[C];2004年
2	魏焕卿;俞震东;;我国纺织用变性淀粉浆料的现状及其近期开发方向[A];2003年全国灯芯绒、卡其染整技术和发展交流会论文集[C];2003年
3	;变性淀粉在造纸中的应用[A];山东造纸学会第十届学术年会论文集[C];2004年
4	李国宝;苑再武;郝京诚;;表面活性剂选择性电极研究季铵盐/脂肪酸盐二元复配体系[A];中国化学会第十二届胶体与界面化学会议论文摘要集[C];2009年
5	周永新;;荧光分析中表面活性剂的应用[A];中国地质科学院南京地质矿产研究所文集（40）[C];1989年
6	何承前;侯研博;韩玉淳;王毅琳;;新型四聚表面活性剂PATC对Amyloid β(1-40)纤维的解聚作用[A];中国化学会第十三届胶体与界面化学会议论文摘要集[C];2011年
7	余浩;蒋显全;;表面活性剂在金属注射成型工艺中的应用研究[A];2011中国功能材料科技与产业高层论坛论文集（第一卷）[C];2011年
8	姚献平;郑丽萍;;中国变性淀粉的市场与发展[A];西部大开发科教先行与可持续发展——中国科协2000年学术年会文集[C];2000年
9	贺田发;李淑昆;扬学敦;;含氟类表面活性剂研制初探[A];卤化银影像材料及其装备研讨会论文集[C];2000年
10	张建玲;韩布兴;赵悦菊;李建申;杨冠英;;二氧化碳诱导Pluronic表面活性剂在水中的胶束化及热力学研究[A];中国化学会第十五届全国化学热力学和热分析学术会议论文摘要[C];2010年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	袁淑军;新型金属络合性表面活性剂的合成、性质及应用研究[D];南京理工大学;2004年
2	蒋炳英;胶束与金属胶束模拟水解酶催化酯水解的研究[D];四川大学;2004年
3	陈玉成;表面活性剂对植物吸收土壤重金属的影响[D];武汉大学;2005年
4	李敏;水/有机两相催化体系中铑—膦配合物催化长链烯烃氢甲酰化反应研究[D];四川大学;2004年
5	陈洪;油气开采用表面活性剂的合成及性能研究[D];西南石油学院;2004年
6	范金石;甲壳低聚糖类表面活性剂的制备及其性能研究[D];青岛海洋大学;2002年
7	谭本祝;混合办公废纸脱墨化学的研究[D];华南理工大学;2002年
8	李曙光;表面活性剂压裂液机理、压裂设计及评估技术研究[D];西南石油学院;2005年
9	赵丰;界面分子组装体结构和形貌的研究[D];苏州大学;2005年
10	齐伟;多金属氧簇杂化反胶束在二氧化硅基质中的超分子组装及功能化[D];吉林大学;2009年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	周文军;可离子化有机污染物在表面活性剂改性黄土中的吸附特性[D];西北师范大学;2003年
2	党雪平;基于表面活性剂增敏的电化学分析及其应用研究[D];武汉大学;2004年
3	陈喜蓉;超声化学法制备纳米α-Fe_2O_3的研究[D];南昌大学;2005年
4	张晓青;压电微生物信息传感仪的应用研究[D];湖南大学;2005年
5	刘鹏成;超细钴粉的制备工艺与表面改性技术研究[D];兰州理工大学;2006年
6	韩永才;乙醇/水混合溶液中表面活性剂CTAB自组装特性的研究[D];天津大学;2004年
7	包莉;表面活性剂介质中8-羟基喹啉的光谱分析应用研究[D];扬州大学;2005年
8	于延芬;热水解法制备纳米TiO_2及其薄膜的研究[D];中南大学;2005年
9	刘三军;一水硬铝石浮选体系中表面活性剂的作用[D];中南大学;2005年
10	韩建华;表面活性剂与诺氟沙星的相互作用研究[D];浙江大学;2006年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	记者徐岩;表面活性剂创新聚焦绿色安全[N];中国化工报;2010年
2	记者徐岩;亚洲成表面活性剂市场龙头[N];中国化工报;2010年
3	本报记者孙旭东;“干做”的变性淀粉，能吃吗?[N];中国食品报;2010年
4	本报记者温凡;变性淀粉产业期待“变速”[N];江西日报;2010年
5	金相先　郑春阳;吉化表面活性剂装置运行创佳绩[N];中国化工报;2011年
6	主讲嘉宾:安藤峰吉海南东方大慧淀粉制品有限公司技术中心主任本报记者武淑贤;日本11种变性淀粉演绎“千变万化”[N];中国食品报;2011年
7	纺经网;印染前处理表面活性剂现状分析[N];中国纺织报;2005年
8	李辉明　本报记者谢焄;东乡借智加速变性淀粉发展[N];抚州日报;2009年
9	通讯员胡泊　邱长林;东乡打造变性淀粉基地[N];江西日报;2010年
10	李良;杭州化工研究所造就全国最大“造纸变性淀粉”基地[N];中国包装报;2003年

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