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水温和pH对条石鲷幼鱼消化酶活力的影响

罗奇  区又君  艾丽  李加儿  
【摘要】:正本文研究了水温和pH对条石鲷(Oplegnathus fasciatus)幼鱼三种主要消化酶(蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶)活力的影响,检测不同水温和pH条件下条石鲷幼鱼胃、肠、肝的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活力。结果表明:①当水温在16~28℃之间时,肠和肝的蛋白酶最适水

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