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pH胁迫对拟穴青蟹体内几种免疫因子的影响

艾春香  曾媛媛  刘建国  王桂忠  李少菁  
【摘要】:正采用酶学分析的方法研究了 pH(分别为4.5,6.0,7.5,9.0,10.5)胁迫下拟穴青蟹 Scylla paramamosain(Estampador,1949)血清、肌肉和肝胰腺中酚氧化酶(phenoloxidase,PO),超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD),谷胱甘肽酶(reduced glutathione,GSH),溶菌酶(1ysozyme, U_L)活性和抗菌力(antibacterial activity,U_a)等几种免疫因子的变化。结果表明,不同 pH 对拟穴青蟹血清 PO 和总 SOD 活性及 U_a 影响显著(P0.05,),U_L 活性差异不显著(P0.05),对肌肉和肝

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