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紫菜无机砷含量测定及分析

谢程亮  马家海  
【摘要】:正紫菜是味道鲜美、营养丰富的食用海藻,自古以来一直是人们所喜爱的佐餐食品。可是 2006年7月广西工商行政管理局在2006年2季度商品质量监测监督抽查中发现国内大部分紫菜生产厂家的产品无机砷超标,并通过中央电视台报道。从此事件至今,一年多时间里,

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