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采用光声光谱技术检测白酒中甲醇含量研究

袁建英  刘先勇  
【摘要】:食用酒中甲醇的含量是影响酒品质的关键指标之一。介绍了使用激光光声光谱测量白酒中甲醇的基本原理,给出了测量系统的结构框图,该系统是利用中红外激光作为光源,通过光纤耦合输出接入共振式光声池,水听器检出的光声信号由计算机完成数据分析。该方法可以实现对样品的无损耗检测, 且不消耗试剂,是一种检测甲醇的新方法。

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