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构筑超分子结构的环糊精及其在染整加工中的应用

杨栋樑  
【摘要】:正一、前言环糊精是直链淀粉经微生物降解的产物。于1891年由德国Villiers氏首先分离出来,1904年Scharidinger表征它为环状低聚物(Oligoscharides),因此环糊精又名为:Scharidinger Dextrins或Cycloglucans或Cycloamyloses等.1938年,由Freudenberg等人指出:是由吡喃葡萄糖单元通过1,4一糖苷键连接构成的大环化合物,从此,引起了人们对此类化合物的兴趣,1950年Freudenberg和Cramer

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