收藏本站
收藏 | 论文排版

异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮限量及其检测方法研究进展

董晓芳  佟建明  
【摘要】:为了科学的完成修订国家标准《饲料中异硫氰酸酯的测定方法》、《饲料中恶唑烷硫酮的测定方法》和《饲料卫生标准》中异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮限量的任务,在广泛收集文献、相关标准、检测方法及其实验室检测的基础上,形成了关于异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮限量和检测方法研究进展的报告。异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮是由十字花科芸苔属植物(包括油菜、芥菜、甘蓝等)中广泛存在的次生代谢产物硫葡萄糖苷在硫葡萄糖苷水解酶(也叫芥子酶)的作用下水解生成的代谢产物。硫葡萄糖苷本身没有生物活性,在饲料加工及其摄入的过程中水解生成的异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮可引起畜禽采食量降低,过量异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮可以引起甲状腺肿大和甲状腺功能改变、急性肠胃炎和胃肠黏膜局部坏死等。早在2002年,欧盟即对饲料中挥发性芥子油(以烯丙基异硫氰酸酯计)和乙烯基恶唑烷硫酮的限量进行了规定。2005年,苏格兰饲料法规(No 605)进一步补充了成年牛配合饲料中恶唑烷硫酮的限量值。目前,欧盟已于2009年4月16完成了对饲料中硫葡萄糖苷风险的重新评估,建议删除饲料中乙烯基恶唑烷硫酮的限量规定。我国GB13078-2001《饲料卫生标准》中也对异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮的含量进行了规定,目前正在修订过程之中。在ISO 5504:1992《油籽残留物中异硫氰酸酯总量和乙烯基恶唑烷硫酮含量的测定》被废除后,目前还未发现其他测定异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮含量的国际标准。文献报道的方法主要为高效液相色谱法,这些方法的原理都是通过芥子酶水解样品中的硫葡萄糖苷,生成异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮,然后测定酶解反应后样品中异硫氰酸酯总量和恶唑烷硫酮总量。油菜籽饼粕中硫葡萄糖苷含量和组成随品种和生长条件而变化。所以,应该结合我国油菜饼粕生产和应用的实际情况,参照欧盟标准确定我国饲料中异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮的限量。重新建立异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮的检测方法,首先应使硫葡萄糖苷能够彻底反应生成异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮,从而准确的反映样品中异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮的最大可能浓度。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 曾植虎;;菜籽粕替代豆粕饲喂产蛋鸡试验[J];草业与畜牧;2011年06期
2 曾植虎;;菜籽粕替代豆粕饲喂产蛋鸡试验[J];甘肃畜牧兽医;2011年04期
3 ;[J];;年期
4 ;[J];;年期
5 ;[J];;年期
6 ;[J];;年期
7 ;[J];;年期
8 ;[J];;年期
9 ;[J];;年期
10 ;[J];;年期
11 ;[J];;年期
12 ;[J];;年期
13 ;[J];;年期
14 ;[J];;年期
15 ;[J];;年期
16 ;[J];;年期
17 ;[J];;年期
18 ;[J];;年期
19 ;[J];;年期
20 ;[J];;年期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 董晓芳;佟建明;;异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮限量及其检测方法研究进展[A];中国毒理学会第五次全国学术大会论文集[C];2009年
2 李军勇;梁宋平;;用三笨基锗异硫氰酸酯(TPG-ITC)进行蛋白质和多肽C端序列分析[A];中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集[C];2001年
3 姜子涛;;芥末中硫甙的最佳水解工艺及辛辣成份的研究[A];中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届学术年会论文集[C];1995年
4 吴元锋;毛建卫;刘士旺;袁海娜;黄光荣;张艳萍;沈莲清;;GC-MS分析芸苔属种子水解液中异硫氰酸酯含量[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
5 李玉桂;朱雪峰;黄芹;刘军;;N-(1-氧代-1-磷杂2,6,7-三氧杂双环[2,2,2]-辛烷-4-羰基)-N’-芳(烷)基硫脲合成及结构研究[A];中国化工学会农药专业委员会第八届年会论文集[C];1996年
6 谢建春;刘玉平;郑福平;孙宝国;;十字花科蔬菜挥发性香成分及其生源途径[A];2004年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2004年
7 梁文杰;钟宏;何谋海;;乙氧基羰基异硫氰酸酯的合成工艺[A];中国化工学会2011年年会暨第四届全国石油和化工行业节能节水减排技术论坛论文集[C];2011年
8 刘圆圆;黄双盛;胡腊梅;侯文丹;肖潇;张小郁;李文广;;4-异硫氰酸酯-2,2,6,6-四甲基哌啶氮氧自由基抗血管生成作用及机理[A];中国活性氧生物学效应学术会议论文集(第一册)[C];2011年
9 陆云飞;刘成;陈晓蓉;杨宗国;;消黄方对α-萘异硫氰酸酯大鼠黄疸模型肝组织氧化应激的影响[A];第二十次全国中西医结合肝病学术会议论文汇编[C];2011年
10 翟志敏;周珞平;韩永胜;潘理明;朱薇波;蔡晓燕;吴竟生;孙自敏;;CD59抗原在血液恶性肿瘤中的表达情况[A];第九届全国实验血液学会议论文摘要汇编[C];2003年
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 殷平;PEITC抗前列腺癌作用机制的分析研究[D];天津医科大学;2010年
2 袁海娜;异硫氰酸酯的制备、功效分析及包合技术研究[D];浙江大学;2010年
3 袁露;新型硫化矿捕收剂的合成及其浮选性能研究[D];中南大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 曹瑞雲;芳香族异硫氰酸酯与有机卤化锌试剂的反应研究[D];西北师范大学;2011年
2 毛劲;腌制白萝卜黄变及其抑制的研究[D];华中农业大学;2009年
3 谭永安;不同寄主植物对小菜蛾种群影响及交配行为的研究[D];扬州大学;2008年
4 余艳;磷氮硅系膨胀型阻燃剂的合成、晶体结构及阻燃性能研究[D];华中师范大学;2006年
5 刘洁;三甲基叠氮硅合成含氮类杂环化合物的研究[D];华东师范大学;2008年
6 胡晔;中药中硫代葡萄糖苷及其降解产物的分析和中药莱菔子中glucoraphenin的提取纯化与催化加氢工艺研究[D];北京化工大学;2009年
7 张庆涛;AlCl_3参与的芳基甲醇类化合物亲核取代反应的研究[D];郑州大学;2011年
8 何谋海;N-烃氧羰基异硫氰酸酯及其衍生物的合成与浮选性能研究[D];中南大学;2011年
9 栾振宇;有机卤化锌试剂与酰基异硫氰酸酯的反应研究[D];西北师范大学;2011年
10 曹伴鹏;串联反应形成C-S键的研究[D];江西师范大学;2011年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 会泽县宏仁科工贸有限公司;秘鲁国宝玛卡落户会泽[N];云南科技报;2008年
2 河北农业大学动物科技学院 甄二英;严控饲料卫生质量 确保安全动物生产[N];中国畜牧报;2002年
3 宋长太;生产无公害水产品如何选择饵料[N];中国海洋报;2002年
4 杨博;养殖无公害水产品如何选择饵料[N];中国特产报;2004年
5 任海军;西蓝花嫩芽抑制幽门螺杆菌[N];中国中医药报;2009年
6 ;无公害肉牛饲养饲料使用准则[N];河南科技报;2003年
7 营养学教授陈仁惇;植物化学素[N];科技日报;2000年
8 ;猪菜籽饼中毒症救治[N];云南科技报;2003年
9 挑战集团研发中心 高秀华 博导;牛常用蛋白质饲料的种类及营养特点[N];中国畜牧报;2004年
10 黄振涛;国产土壤熏蒸剂——线克[N];中国花卉报;2003年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978