中国茶叶加工及深加工现状

【摘要】：正中国是茶叶的故乡,是世界上最早栽培茶树、加工和饮用茶叶的国家。据茶史专家们考证,相传远在4700多年前的神农氏时期,我们的祖先就已经发现茶的药用价值,即"神农尝百草"之说。茶叶作为饮品,最初是直接嚼食鲜叶,周朝时期出现将鲜叶晒成干茶的饮用方式,并持续了大约900年。从魏朝开始人们

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中国期刊全文数据库

前20条

1	;时事·资讯[J];中国茶叶;2011年07期
2	卢珠;谭文婷;;基于波特钻石模型的浙江省茶叶国际竞争力分析[J];北方经济;2011年13期
3	李传友;宗庆波;陈迪林;;主攻加工升级打造茶叶知名品牌[J];中国茶叶;2011年08期
4	赵先明;汪艳霞;杜晓;陈吴静;;茶叶精制车间茶尘状况分析[J];西南农业学报;2011年03期
5	王贝贝;;信阳高香红茶说明会在文新加工园召开[J];茶博览;2011年08期
6	梅州;;历史悠久的平远锅叾茶[J];茶.健康天地;2011年06期
7	王贝贝;;信阳高香红茶说明会在文新加工园召开——刘勤晋教授谈信阳红红茶的研发生产[J];茶世界;2011年07期
8	;贵州省“十二五”茶产业发展规划(下)[J];茶世界;2011年03期
9	;时事·资讯[J];中国茶叶;2011年06期
10	永清;;外国人的饮茶习俗[J];食品与健康;1999年03期
11	祝延庭;;茶叶大王俞学文的创业故事[J];金融经济;2011年11期
12	张春蓓;;中国首个茶叶高新科技工业园首期项目建成投产[J];茶世界;2011年07期
13	左峰;;百茶传说——记黄宝生茶叶营销新思路[J];茶博览;2011年08期
14	赵先明;;名优绿茶标准化加工技术研究[J];宜宾科技;2011年02期
15	;中国茶叶流通协会“十二五”发展规划[J];茶世界;2011年07期
16	王文建;林清娇;;低碳经济与安溪茶叶机械发展[J];福建茶叶;2011年03期
17	王玉玲;;基于产业链视角的茶叶企业核心能力构成要素研究[J];林业经济问题;2011年03期
18	钟应富;周正科;李中林;袁林颖;佘小明;张莹;;行车式茶叶自动揉捻机组的研发[J];西南农业学报;2011年04期
19	权启爱;;条形红茶加工设备及其使用技术[J];中国茶叶;2011年06期
20	胡善国;雷攀登;袁自春;丁勇;;速溶型固体纯茶饮料加工技术概述[J];中国茶叶加工;2011年02期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	江用文;;中国茶叶加工及深加工现状[A];中国茶叶生产与消费论坛论文集[C];2008年
2	张新华;;关于提升鹤峰县茶叶加工业的思考[A];湖北茶产业发展纵论[C];2008年
3	江和源;蒋迎;;从茶叶粗提物中精制多糖的技术研究[A];全面建设小康社会：中国科技工作者的历史责任——中国科协2003年学术年会论文集（下）[C];2003年
4	程孝;宁静;寥丹;朱旗;;提高湖南茶叶竞争力的几点看法[A];湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集[C];2007年
5	周振欣;;咖啡中添加茶叶提取物的设想[A];饮茶与富裕型疾病防治专题学术研讨会论文汇编[C];2000年
6	范正青;;茶是生命的甘霖[A];茶与健康生活主题征文选[C];2004年
7	黄文琦;林文业;黄一帆;韦俊;;茶叶中微量元素的测定[A];中国化学会第六届全国微量元素研究和进展学术研讨会论文集[C];2004年
8	倪蓉蓉;王岳飞;徐侠钟;冯丽云;杨贤强;;细胞破碎术的研究进展及在茶叶加工中的应用[A];第四届海峡两岸茶业学术研讨会论文集[C];2006年
9	杨贤强;;加强茶对人体保健作用的宣传,加大茶多酚提取及茶叶加工新工艺的研究开发[A];新观点新学说学术沙龙文集13：茶与茶道的科学研究[C];2007年
10	于国锋;郝志龙;金心怡;;CFD在茶叶工程研究中的应用与展望[A];2008茶学青年科学家论坛论文集[C];2008年

中国博士学位论文全文数据库

前7条

1	孙云;茶叶抗坏血酸过氧化物酶（APX）的生理学与分子生物学研究[D];福建农林大学;2009年
2	杨光道;油茶品种对炭疽病的抗性机制研究[D];安徽农业大学;2009年
3	章传政;明代茶叶科技、贸易、文化研究[D];南京农业大学;2007年
4	梁慧玲;茶叶功能成分制备和分离新工艺研究[D];浙江大学;2006年
5	张莹;儿茶素单体及高纯茶氨酸现代分离制备技术的研究[D];湖南农业大学;2004年
6	梁劲锋;茶叶产业特性及融资影响因素研究[D];福建农林大学;2009年
7	赵东;茶树多酚氧化酶基因的克隆和转化系统研究[D];浙江大学;2001年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	李华;茶叶加工中丙烯酰胺的生成及抑制方法研究[D];湖南农业大学;2010年
2	郎显华;茶叶提取物应用于污水处理厂除臭问题的试验研究[D];昆明理工大学;2007年
3	刘晓慧;山东黄茶叶加工工艺及品质研究[D];山东农业大学;2010年
4	冯彬彬;茶叶提取物的药用价值及开发利用[D];西南大学;2007年
5	彭青;依托资源优势提高恩施州茶叶生产效益[D];华中农业大学;2007年
6	文海涛;茶面包加工技术及其机理研究[D];湖南农业大学;2005年
7	杨小龙;主导产业在县域经济发展中的作用[D];西北农林科技大学;2007年
8	王旭升;贵州都匀毛尖集团品牌发展战略研究[D];贵州大学;2008年
9	谭俊峰;超高压对茶叶主要品质成分含量的影响[D];中国农业科学院;2008年
10	刘巧林;液态发酵茶工艺参数及相关酶活性的研究[D];四川农业大学;2007年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	本报记者耕读通讯员夏春华宋卫东;让茶叶加工走上自动化发展之路[N];中国农机化导报;2009年
2	本报记者顾怡;金循委员建议：培育茶叶加工装备制造业[N];贵州政协报;2011年
3	特约通讯员王文佐;印江5000吨茶叶加工厂开工建设[N];铜仁日报;2011年
4	王文佐;印江年产5000吨茶叶加工厂开工[N];贵州日报;2011年
5	张著盖;德江500吨茶叶加工厂投产[N];铜仁日报;2011年
6	记者庄初阳　通讯员麻娇娥;松阳建起村级茶叶加工园区[N];丽水日报;2009年
7	张祥安;德江首家茶叶加工厂即将建成[N];铜仁日报;2010年
8	;茶叶提取物系列产品研究与开发[N];湖南日报;2004年
9	张欢;茶叶加工成套设备[N];经济参考报;2003年
10	文彬霍星光韩跃东杨俊敏;云南茶叶加工装备技术创新与发展趋势[N];中国食品报;2010年

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