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山核桃化学成分和生物活性研究进展

吴晓骏  吴威  赵余庆  
【摘要】:胡桃科植物是药食同源的常见植物,由于其具有显著的抗肿瘤作用,且来源广泛,受到各国学者的广泛关注。山核桃,是胡桃科山核桃属落叶乔木,近年来国内外对其进行了初步的研究,发现其具有较好的抗肿瘤、抑菌等作用,本文通过查阅整理山核桃的研究文献,综述了近10年来山核桃的化学成分和生物活性研究进展,为其进一步的开发利用提供参考。

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