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β-环糊精与分蘖葱头总黄酮形成的超分子包合物研究

郭秋实  武敏  任媛媛  姜志恒  郝秀华  丁志英  
【摘要】:目的研究β-环糊精与分蘖葱头总黄酮超分子包合物的形成及包合作用。方法采用紫外光谱法、红外光谱法和差示热分析法,探讨分蘖葱头总黄酮被包含、嵌入环糊精筒状结构的方式;应用分子模拟,表征β-环糊精对分蘖葱头总黄酮的超分子包合作用。结果紫外光谱、红外光谱和差示热分析结果,推测分蘖葱头总黄酮与β-环糊精形成的超分子包合物,其空间结构为1个药物分子被2个β-环糊精包合,药物分子的羰基进入到β-环糊精的空腔结构中。结论β-环糊精对分蘖葱头总黄酮的增溶作用,表现为β-环糊精的空腔结构掩盖了药物的难溶性基团。

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