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机体营养状况与认知和情感发育的关系

程义勇  
【摘要】:正人的心理属于脑的重要功能之一,认知、情感和意志等心理过程都是大脑活动的结果。大量研究证明,人脑的发育和脑功能的实现都与机体的营养状况有着非常密切的依赖关系。因此,在研究少年儿童心理发育、认知功能以及情感过程的影响因素时,必需重视有关营养素的作用。

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