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基于NMR的代谢组学方法研究没食子酸的急性生物学效应

施孝活  肖超妮  王玉兰  唐惠儒  
【摘要】:正没食子酸(GA)及其衍生物是人类日常生活中摄取量较高(人均约1g/day)的一类植物酚酸类代谢物。研究其生物学效应有助于进一步了解酚酸类物质与人类健康之间的关系。本文通过基于NMR的代谢组学方法,系统研究了单次给予120mg/kg和600mg/kgGA对Wistar大鼠血浆、肝脏、尿样和粪样的代谢组影响。

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