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猪肉及其产品中阿维菌素类药物残留的液相色谱-串联质谱分析方法研究

武志雄  胡江涛  郑卫东  盛毅  阴文娅  
【摘要】:正阿维菌素类药物(Avermectins,AVM_s)属于新型的大环内酯类抗寄生虫药物,它对绝大多数的寄生线虫和节肢动物均有很强的抑杀作用,广泛应用于农业和畜牧业的病虫防治。但此类药物脂溶性较高,在动物体内半衷期长,消除缓慢,因此在动物组织中的残留时间较长,对人体可能产生神经毒性和发育毒性。我国农业部、WHO、欧盟、美国和日本等都规定了相关畜产品中最高残留限量(MRL)。

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