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玫瑰香精微胶囊粒径大小及分布的影响因素

冯薇  葛艳蕊  王奎涛  
【摘要】:探讨了原位聚合法制备玫瑰香精微胶囊时,乳化条件、催化剂种类、皮芯比及反应温度对微胶囊粒径及其分布的影响。实验结果表明,用高剪切混合乳化机对芯材进行乳化,均质速度10 0 0 0r/min ,均质时间10min ,取w (壁材) =9% ,氯化铵做催化剂,终点pH值为1.5 ,固化温度70℃,可制得包覆良好、粒径分布均匀且平均粒径小于3.5的流动性固体微胶囊。

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