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壳聚糖-明胶膜的制备和特性研究

蒋丽霞  李淳  刘亚玲  顾其胜  斯清庆  
【摘要】:以壳聚糖、明胶为原料,制备一种多孔网状膜,通过检测其形态结构,机械强度、弹性模量、膨胀率和吸水率,对其物理形状进行分析,结果显示,该膜具有较高的机械强度和吸水率,膨胀率较小,在水中能较长时间保持水凝胶状,是一种较好的防粘连膜。

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