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烧伤患者的营养风险筛查

周业平  卞婧  张国安  
【摘要】:目的:利用NRS2002营养风险筛查方法调查烧伤住院患者营养状况。方法:于入院后第二天按NRS筛查方法进行营养风险评价,两周后复评,同时评价营养不良发生率。NRS筛查方法(欧洲肠内肠外营养学会2002年发布)由体质指数、近期体重变化、膳食摄入情况、疾病严重程度、年龄等方面构成,其总评分≥3分判定存在有营养风险。结果:自2006年11月至2007年8月调查烧伤住院患者,60例病人进行NRS筛查,总评分≥3分者30例,占50%,两周后复评NRS≥3分者29例,占48%,营养不良实际发生者24人,占40%,实际接受营养支持的患者13例,占22%。结论:营养不良风险筛查方法可以用于预测烧伤患者营养风险。烧伤患者营养风险高,营养不良发生率较高,临床实际营养支持应用率较低。

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