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坚持改革创新 不断促进企业新发展

周忠善  
【摘要】:正上海绿波廊酒楼开设于一九七八年,经过几代人几十年的努力,逐渐形成了自身的品牌,得天独厚的人文环境和明清风格的建筑特征给酒楼带来了诸多的有利条件,刚开业时定名为绿波廊餐厅,大堂只能放十几张桌子不设包房,以上海点心和上海菜主要特色,1991年酒楼扩建为有三个楼面十余个包房能容纳400

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