食品质量与安全性控制技术

【摘要】：正质量和安全是食品非常重要的性能指标,食品质量和安全性受到多方面因素的控制影响,如果原辅料符合食品质量和安全的要求,那么从微生物控制技术、到生产加工技术和管理体系,对产品的质量和安全性的影响就显得特别重要了。采用合适的、科学的、先进的微生物控制技

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中国期刊全文数据库

前20条

1	李振兴;;食品质量与安全领域的开拓者[J];中国食品;2011年11期
2	刘绍军;刘畅;;食品质量与安全专业学生创新能力培养探讨[J];中国科教创新导刊;2011年17期
3	黄艾祥;龚加顺;袁唯;;食品质量与安全特色专业建设的思考[J];高等农业教育;2011年06期
4	红叶;;食品“选美”来到中国[J];中国食品;2011年13期
5	本刊编辑部;;石油化工领域过程安全控制[J];电气时代;2011年09期
6	黄爱娟;胡云行;翁敏瑾;;无锡建成《食品质量安全标准限量查询服务管理系统》[J];中国标准导报;2006年03期
7	;数字新闻[J];美食;2011年07期
8	;山西省食品企业质量承诺公告[J];大众标准化;2002年09期
9	;食品科学与工程一级学科[J];北京农学院学报;2011年03期
10	董玉辉;窦金永;马晓伟;赵德云;;低压储层气体钻井起下钻井口安全控制技术应用[J];西部探矿工程;2011年06期
11	侯红漫;张公亮;孙黎明;刘阳;;食品微生物教学的一点体会[J];科教新报(教育科研);2011年23期
12	沈李龙;;解决食品安全问题须去除政府保护更须加强有效监管[J];中国食品;2011年14期
13	崔海英;;食品卫生学教学改革的实践与思考[J];农产品加工(学刊);2011年10期
14	赵承建;;DOW分析法在原油罐区安全评估中的应用浅谈[J];广东化工;2011年05期
15	刘娅;陈计峦;江英;陈国刚;;食品质量安全专业《食品化学》课程教学改革的探索和实践[J];科技资讯;2011年17期
16	郝征红;岳凤丽;姜桂传;;高职类院校《食品分析》课程实验教学的改革探讨[J];新课程研究(中旬刊);2011年09期
17	;[J];;年期
18	;[J];;年期
19	;[J];;年期
20	;[J];;年期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	陈红丽;;食品质量与安全性控制技术[A];北京食品学会2004年论文集[C];2004年
2	郭亮;;高等学校食品质量与安全学科专业建设的几点思考[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
3	李代剑;;跨铁路架梁中的施工安全控制[A];科技、工程与经济社会协调发展——中国科协第五届青年学术年会论文集[C];2004年
4	赵丽娇;钟儒刚;;论基础化学教学在食品质量与安全专业中的重要意义[A];中国化学会第27届学术年会第17分会场摘要集[C];2010年
5	赵丽娇;钟儒刚;;食品质量与安全专业仪器分析课程教学的探索[A];中国化学会第27届学术年会第17分会场摘要集[C];2010年
6	郑则乐;黄晓玲;;农村养猪推广安全控制技术势在必行[A];福建省科协第六届学术年会卫星会议“增强科技创新能力，促进优质畜牧业发展”研讨会论文集[C];2006年
7	励建荣;邓少平;顾振宇;韩剑众;傅玉颖;;对我国“食品质量与安全”专业教学模式的思考和实践[A];提高全民科学素质、建设创新型国家——2006中国科协年会论文集[C];2006年
8	李代剑;;跨铁路架梁施工的安全控制技术[A];贵州省科学技术优秀学术论文集（2004年度）[C];2004年
9	易美华;冯礼明;王锡彬;;新型椰果(Nata)食品生产的安全控制研究[A];提高全民科学素质、建设创新型国家——2006中国科协年会论文集[C];2006年
10	刘学铭;廖森泰;张名位;;多管齐下保障食品质量与安全[A];广东省食品学会第六次会员大会暨学术研讨会论文集[C];2012年

中国博士学位论文全文数据库

前1条

1	尹光明;城市隧道临近建筑物超深基坑支护理论与安全控制技术研究[D];中南大学;2012年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	韩俊;结合驱动层安全控制技术的个人信息管理系统[D];电子科技大学;2012年
2	吴志刚;L公司食品质量与安全管理信息化方案研究[D];兰州大学;2012年
3	朱鸿伟;虚拟化安全关键技术研究[D];浙江大学;2008年
4	田川亚莉沙;影响中国食品行业城镇消费趋势的因素[D];复旦大学;2012年
5	程者军;网络数据库的安全控制技术在电子商务中的应用与研究[D];太原理工大学;2006年
6	张秀伟;钢铁企业营销管理信息系统设计与实现[D];武汉理工大学;2009年
7	李宏铭;宁职院校园办公系统的研究与设计[D];天津大学;2006年
8	朱永刚;地下矿山大型机械化开采安全管理技术研究[D];中南大学;2007年
9	曲谱;基于AOP技术的应用安全研究与实现[D];东华大学;2010年
10	陈小康;露天坑下残矿回收安全控制技术研究[D];中南大学;2010年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	记者王孝弟;中控安全控制技术将在化企推广[N];中国化工报;2009年
2	记者朱勤;省食品质量与安全学会成立[N];辽宁日报;2010年
3	尹松涛;2004年食品质量与安全的投诉不降反升[N];大众科技报;2005年
4	秦永斌　胡毅李静;食品质量是企业的生命线[N];中国食品质量报;2007年
5	王均薇;日照茶叶农药安全控制技术取得突破[N];中国食品报;2009年
6	本报记者　冯华;食品质量与安全：为百姓餐桌站好岗[N];中国教育报;2005年
7	王家鹏刘金婷;食企高端对话力推优质安全食品[N];中国食品质量报;2007年
8	李锋;SQF2000：食品质量与安全认证简介[N];中国国门时报;2007年
9	记者蒋建科;首个食品质量与安全专业设立[N];人民日报;2002年
10	任厚毅;胜利采油院海外项目获突破[N];中国石化报;2007年

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