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加热对胡萝卜超微结构和所含营养物质的影响

杨健  王知非  崔琳  王学东  

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2 秦山;刘国祥;胡征宇;;斜生栅藻细胞中类胡萝卜素的积累与代谢[A];中国海洋湖沼学会藻类学分会第七届会员大会暨第十四次学术讨论会论文摘要集[C];2007年
3 薛蕾;高桂珍;伍晓明;吕晓丹;陈碧云;许鲲;;白菜型油菜八氢番茄红素脱氢酶基因(PDS3)的克隆与序列分析[A];2009年中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2009年
4 康保珊;赵文恩;;西瓜果实中类胡萝卜素双加氧酶基因片段的分离克隆[A];中国植物学会七十五周年年会论文摘要汇编(1933-2008)[C];2008年
5 薛蕾;高桂珍;伍晓明;闫贵欣;陈碧云;许鲲;;白菜型油菜八氢番茄红素合成酶基因(PSY)的克隆与序列分析[A];2009年中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2009年
6 熊玉兰;马荣才;曹鸣庆;;类胡萝卜素代谢工程研究进展[A];中国青年农业科学学术年报[C];2002年
7 韩雅珊;王强;;类胡萝卜素对小鼠细胞免疫功能的影响[A];中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
8 陈波;周光宏;邹思湘;陈伟华;;游离脂肪酸对肉鸡肠道吸收代谢类胡萝卜素的影响[A];第四届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2002年
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10 罗明翔;袁其朋;朱艳;刘臻;;三孢酸及类胡萝卜素代谢通量的相互关系研究[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
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4 余江;大型海藻龙须菜对环境胁迫的响应及其在医学上的应用初探[D];暨南大学;2008年
5 董英伟;辣椒辣素镇痛作用及安全性的研究[D];黑龙江中医药大学;2003年
6 靳红;兔圆小囊在抗原刺激下脑肠肽类物质及炎症因子的动态变化观察[D];中国农业大学;2005年
7 舒林华;急性肺损伤幼鼠肺Ⅱ型上皮细胞和SP-A及SP-D变化及地塞米松干预研究[D];中国医科大学;2006年
8 张艳杰;南方红豆杉种子休眠机理的研究[D];南京林业大学;2007年
9 费永俊;狗牙根在护坡植被砼上的形态和光合生理响应[D];北京林业大学;2008年
10 胡劲涛;氧化损伤在低出生体重仔鼠发生代谢综合征过程中的作用及干预研究[D];中南大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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2 冯唐锴;南丰蜜橘β-胡萝卜素羟化酶基因的克隆和分析[D];南昌大学;2007年
3 张样娥;基于代谢分析的虾青素发酵条件优化[D];华中科技大学;2008年
4 朱蕾;玉米黄色素的分离提取及四种类胡萝卜素测定方法研究[D];中国农业大学;2005年
5 李涛;天然类胡萝卜素(叶黄素)的分离纯化及分子修饰[D];青岛大学;2004年
6 赵永彬;胡萝卜渣的干燥方法及其类胡萝卜素提取工艺研究[D];西北农林科技大学;2005年
7 戚敬;青霉PT95菌株渗出液的产生以及与菌核发育和类胡萝卜素代谢的关系[D];山西大学;2006年
8 张其骏;胡萝卜类胡萝卜素及其品质的研究[D];浙江大学;2002年
9 关禹博;全氟萘烷液在眼内应用的临床及实验研究[D];天津医科大学;2004年
10 曾金;参附注射液对大鼠糖尿病性心肌保护的实验研究[D];重庆医科大学;2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 瑶嘉;类胡萝卜素成为新一代功能性产品配料[N];中国商报;2009年
2 石军;类胡萝卜素市场纵深化剧变[N];医药经济报;2009年
3 中国食品添加剂和配料协会名誉理事长 尤新;类胡萝卜素功能和国际发展动向[N];中国食品质量报;2009年
4 石军;类胡萝卜素发展将创新高[N];医药经济报;2007年
5 李焱;欧盟修改两类胡萝卜素纯度标准[N];中国国门时报;2004年
6 伍新华;类胡萝卜素防女性肿瘤[N];卫生与生活报;2008年
7 石晓;胡萝卜炖着吃最有营养[N];医药养生保健报;2008年
8 中国食品添加剂和配料协会名誉理事长 尤新;类胡萝卜素功能和国际发展动向[N];中国食品质量报;2009年
9 本报记者 黄星星;植物营养素:呵护视力 缓解氧化[N];中国医药报;2009年
10 ;类胡萝卜素的营养价值[N];中国食品质量报;2004年
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