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当代茶学三品——品茶、品人、品市场

刘心灵  
【摘要】:正本人从事茶事业的实践、学习、研究已有十余年,对茶学、茶艺教育的感悟可归纳为三个部分:品茶、品人、品市场。其一、茶学的要义首先是学会品茶所谓品茶,存乎一心也。包含沏茶,品茗、环境艺术、精神提升等内容,乃茶人之本。 1.如何泡好一壶茶?沏茶者,心之功也,茶人常说:能否泡好一壶茶,茶叶并非重要、泡茶的技术也

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