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常用精料干物质和脂肪在瘤胃中降解规律的研究

赵广永  张强  冯仰廉  
【摘要】:正脂肪的能值较高,为碳水化合物或蛋白质的2.24倍。日粮中的脂肪不仅可以为动物提供必需脂肪酸,而且还可以促进动物对脂溶性维生素的吸收利用。对于反刍动物,脂肪及脂肪酸易对瘤胃微生物及饲料颗粒产生包被作用,使微生物不能与饲料接触,因而影响瘤胃消化。若不对脂肪进行任何处理,当日粮中的脂肪含量超过8%时,则有可能影响瘤胃正常发酵。高产奶牛在产奶高峰期普遍存在能量负平衡的问题;即奶牛采食的营养物质数量少于牛

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