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宰前添加高剂量的钙和V_(D3)对黄羽肉鸡嫩度的影响及其机理研究

马现永  林映才  蒋宗勇  余德谦  张旱星  蒋守群  曹庭  
【摘要】:正本试验研究宰前添加高剂量维生素 D_3和钙对黄羽肉鸡肌肉嫩度的影响。试验采用3×2因子随机试验设计,选用1440只43日龄的黄羽肉鸡(母鸡)随机分9组,每组4个重复,每重复40只鸡。采用常规基础日粮饲喂(基础日粮中维生素 D_31000IU/kg,钙0.8%)。预饲1周后(49日龄)在基础日粮水平上添加维生素 D_3与钙水平分别如下:0IU/kg,0%;0IU/kg,0.4%;0IU/kg,0.8%;1000IU/kg,

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