维生素A、D及其交互作用对肉鸡生长性能和免疫机能的影响

【摘要】：正日粮中添加适宜剂量的VA、VD是保证肉鸡健康生长的重要条件。有研究表明,肉鸡VA、VD的需要量不仅要考虑各自的添加水平,还需考虑二者之间的相互作用。一些研究也表明,肉鸡获得最大生长时的需要量高于获得最佳免疫机能时的需要量;但也有一些资料报道二者的需要量相似。本试验在前人研究基础上,研究日粮VA、VD水平及其相互作用对肉鸡生长性能、免疫机能的影响,为合理确定VA、VD 的最适添加量及其比例提供理论依据。以玉米、豆粕为主要原料配制基础日粮,采用4X4完全随机试验设计,分别在基础日粮中添加不同水平的VA、VD构成16个日粮处理组,每个处理3个重复组,每个重复组8只鸡。VA的添加水平分别为1500、3000、15000和45000IU／kg。VD的添加水平分别为500、1250g、 2500、5000IU／kg。结果表明,在生长后期(35～42d),45000IU／kg VA组与1500IU／kg VA组肉鸡的生长速度均有明显的降低趋势(P=0．1);3000IU／kgVA组生长速度最快,15000IU／kg VA组饲料转化效率较高。在生长全期(8～42d),影响规律与生长后期相似。日粮VD的添加剂量在500～5000IU／kg内增加,对肉鸡生长性能无明显的影响,但从总趋势看,以1250IU／kg VD组生长最快,而2500、5000IU／kg VD组生长速度略有下降趋势。日粮VA水平在1500～15000／kg范围内、VD水平在500～2500IU／kg范围内,肉鸡免疫器官发育良好,但45000IU／kg VA组或5000IU／kg VD组不利于免疫器官的发育。15000IU／kg VA组的新城疫抗体滴度及吞噬指数最高,45000IU／kg VA组吞噬指数最低,低剂量1500IU／kg VA组的新城疫抗体滴度水平最低。日粮VA水平在1500～45000IU／kg、VD在500～5000IU／kg范围内增加,CD4+亚群比例存在不同程度的差异,CD4+亚群比例无明显变化。其中,1500、15000、45000IU／kg VA组肉鸡CD4+比例较高, 45000IU／kg VA组最高。低剂量500IU／kg VD组CD4+比例最低,2500IU／kgVD组最高。各处理组CD4+／CD8+ 比值无显著变化,但以45000IU/kg VA组最高,5000IU／kgVD组最低。综合生长免疫结果得出,日粮VA 的添加量为3000IU／kg时,肉鸡可获得最大的生长速度;为15000IU／kg时获得最佳的免疫机能;45000IU／kg 时,生长性能和免疫机能均降低;1500IU／kg时,生长性能趋下降。日粮VD水平为1250IU/kg时,可获得最大的生长性能与免疫机能;增加至5000IU／kg时,生长性能呈下降趋势,免疫机能降低。日粮VA、VD 对肉鸡免疫机能的影响存在一定互作效应。