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医院数字化膳食管理系统的开发研制

田巨龙  王作卿  詹超云  郑锦锋  胡敏  
【摘要】:正营养是生命的物质基础,医治疾病的三大重要措施:饮食营养和医疗、护理对病人来讲具有同等重要的地位。目前医院的常规膳食分为基本膳食和治疗膳食两大类,治疗膳食针对不同的病症划分,比如高蛋白膳食主要适合营养不良、贫血、结核病、慢性肾炎等患者;而低蛋白膳食则适合急性肾炎、尿毒症、肝功能衰竭患者等。据统计,医院90%以上的住院病人适用的是基本膳食,但营

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