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刺参体内外酵母菌组成及其拮抗活性的研究

李明  马悦欣  刘志明  包鹏云  宋坚  
【摘要】:从刺参的体表,肠道和呼吸树分离得到23株酵母菌,使用酚/氯仿方法提取其DNA,然后用酵母菌通用引物NL-1/NL-4从DNA中成功扩增出26S rDNA片段,将PCR产物进行测序,将所测序列在GenBank数据库中进行检索,从BLAST比对结果中取相似性最近的序列,结果显示,从太平洋海珍品有限公司海域的刺参中分离出的菌株属于红酵母属,梅奇酵母属,丝孢酵母属,从黑石礁海域的刺参中分离出的菌株属于红酵母属,假丝酵母属,梅奇酵母属,德巴利氏酵母属,有孢汉逊酵母属和毕赤酵母属。以8株刺参病原菌作为指示菌,采用双层琼脂扩散法对分离菌株的拮抗活性进行测定,获得拮抗酵母菌17株,占总测试菌株的74%,从刺参机体的体表,肠道和呼吸树筛选出活性菌株的抗菌谱和活性强度各不相同,其中C11菌株的抗菌谱最广,抗菌活性最强。

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