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饲料蛋白含量对克氏原螯虾的影响

肖绪诚  朱晓鸣  韩冬  杨云霞  解绶启  
【摘要】:以初始体重为10.70±0.15g的克氏原螯虾(Procambarus Clarkii)为实验对象,在室内静水养殖系统(容积58L)中进行为期8周的生长实验,研究饲料中不同蛋白水平对克氏原鳌虾的影响。以鱼粉、豆粕为蛋白源,鱼油为脂肪源,饲料蛋白水平分别为20%、25%、30%、35%、40%、45%、50%。每种饲料设3个重复,每个重复放9尾虾,每天(08:30和16:30)表观饱食投喂两次,实验期间水温为27±1℃,pH≈7.2,溶解氧含量在6.5mg/L左右,氨氮低于0.5mg/L。实验结果表明,随着饲料中蛋白水平的升高,克氏原螯虾的体增重、特定生长率和摄食率呈先上升后下降的趋势(P0.05),饲料中蛋白含量显著影响了克氏原螯虾的脱壳率(P0.05),但对存活率没有显著影响(P0.05)。以克氏原螯虾的特定生长率为评价指标,用二次曲线模型分析得出克氏原螯虾对饲料中蛋白的适宜含量约为38.7%。

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