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湖北洪湖低湖田河蟹池塘养殖模式研究

冯唐茂  李钟杰  刘家寿  张堂林  
【摘要】:结合洪湖地区低湖田河蟹池塘养殖的特点,设计出4种典型的本地养殖模式,在洪湖滨湖养殖区进行了为期250d的养殖实验。对河蟹生长的关键时期7~10月的水化学和水草生物量动态进行了监测,并与水源生境进行比较研究,分析了各因子对河蟹收获参数的影响,以期揭示河蟹养殖池塘的环境因子的变化规律,探讨影响河蟹生长及产量的关键因子。结果表明:(1)8月份水温达到最高值,氨氮为最高水平,说明高温季节是防止河蟹因氨氮浓度过高中毒死亡的关键时期;各模式pH值、NH4+-N、TP、TN、Chl a月份平均值无显著差异,除pH值以外,均在稍高于水源水平的情况下与水源水质保持一致月动态,说明本养殖区池塘水体的水质基本依赖于水源水质,且池塘排放的养殖废水亦能影响水源水质变化;各模式水体电导率存在显著差异,与河蟹体重及产量呈显著负相关,电导率越高,体重及产量就越小。(2)各模式7~10月水草生物量急剧下降,至10月底,水草基本消失,水草的生物量与成蟹体重、回捕率及特定生长率显著负相关,结合水质因子分析表明,水草在河蟹池塘中调节水质营养方面的功能对河蟹存活与生长的影响作用不明显,但稳定底质、吸附水体悬浮质方面的功能对河蟹的生长及存活有重要意义,而过高的水草密度又不利于河蟹的生长。综合分析本地较优势的养殖模式:放养规格为5.14±0.14 g/ind.、密度为16875 ind./ha、水草以伊乐藻Elodea nuttallii为主、覆盖率约为60%、动物性饵料投喂比例为66.1%

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