1 |
张百刚;田晓菊;舒宗美;蒋丹;;草鱼鱼鳞中胶原蛋白的提取工艺及其功能性质研究[J];粮油加工;2010年03期 |
2 |
刘建福;陈庆森;王璋;;K.fragilis β-半乳糖苷酶催化合成低聚半乳糖的组成分析[J];食品与发酵工业;2005年11期 |
3 |
吴波;陈运中;;鱼鳞胶原蛋白的研究进展及应用[J];武汉工业学院学报;2007年04期 |
4 |
秦梅枝,王晶,张丽娜;乳制品废水中细菌的分离培养[J];内蒙古环境保护;1998年04期 |
5 |
刘蔚,祝红艳,孙莉,王成;酵母的纯化及其在啤酒生产中的重要性[J];酿酒科技;2000年05期 |
6 |
刘剑虹,庞广昌,于金华,张晓玲,陈庆森,胡志和;酪蛋白磷酸肽(CPPs)的纯化研究[J];食品科学;2001年04期 |
7 |
张侠,马庆一,熊卫东,刘晓;甘薯叶中抗油脂氧化活性成分的研究[J];食品科学;2003年10期 |
8 |
田娟娟;宋宏哲;张飞;张博坤;白志明;;水剂法纯化大豆异黄酮的研究[J];大豆通报;2005年06期 |
9 |
张坤生;田荟琳;;过氧化氢酶的功能及研究[J];食品科技;2007年01期 |
10 |
田永;侯运华;于同立;;酸性木聚糖酶的应用研究进展[J];粮油加工;2008年05期 |
11 |
张海彬;王军玲;;鲢鱼鳞片胶原蛋白的提取[J];水利渔业;2008年02期 |
12 |
吴茂玉;马超;乔旭光;宋烨;赵岩;;菠萝蛋白酶的研究及应用进展[J];食品科技;2008年08期 |
13 |
陈向东,藤尾雄策;日本根霉IFO5318胞外β-葡萄糖苷酶的纯化及部分特性[J];微生物学报;1997年05期 |
14 |
罗立新,姚汝华,周少奇;灵芝多糖的分离与纯化[J];食品工业科技;1998年03期 |
15 |
龚雨顺,刘仲华,黄建安;茶叶中儿茶素制备纯化研究进展[J];茶叶通讯;2003年01期 |
16 |
林跃鑫,叶竹秋,黄谚谚,谢华玲;巴西蘑菇Agaricus blazei Murill水溶性多糖的分离纯化[J];药物生物技术;2003年04期 |
17 |
张兰杰,辛广,张维华,袁勤生;乌骨鸡红细胞超氧化物歧化酶的分离纯化及部分性质的研究[J];食品科学;2004年03期 |
18 |
易翠平,倪凌燕,姚惠源;大米淀粉的纯化及性质研究[J];中国粮油学报;2005年03期 |
19 |
郝记明;章超桦;郭顺堂;;马氏珠母贝肉ACEIP分离及提取的初步研究[J];食品与发酵工业;2006年02期 |
20 |
孙显慧;蒋文强;樊庆风;;大豆低聚糖精制工艺的研究[J];粮油食品科技;2006年03期 |