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倡导绿色消费 营造绿色工程

张立国  王鹤笛  李长春  
【摘要】:正 绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经中国绿色食品发展中心认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。绿色食品工程是以全程质量控制为核心,将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科原理运用到食品的生产、加工、贮运、销售以及相关的教育、科研等环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质食品的产供销及管理系统,草原兴发的发展过程,就是绿色产业的构建过程。

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