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面向烟草行业MES系统产品可追溯性的研究与实现

李歆  史海波  潘福成  
【摘要】:研究产品可追溯性问题在食品行业中对于食品安全具有现实意义,实现产品可追溯性也是MES系统的重要目标之一。在对产品可追溯性内涵研究的基础上,针对烟草行业的特点,对卷烟产品可追溯性的内容进行了分析和分类,并提出了面向生产过程的追溯方法。同时,结合实际的延吉卷烟厂烟草MES项目,对可追溯性的关键技术作了实践验证,结果证明了本方法可有效用于烟草行业的产品可追溯分析。

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