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2010年“固城湖”螃蟹生长期间主要气象因子分析

时冬头  夏晓敏  陈贤明  
【摘要】:"固城湖"螃蟹是国家级著名水产品品牌之一。它的原产地为江苏省西南部的高淳县。高淳县是国家生态县,国家级生态示范区,江苏省高效渔业先进县。该县总面积为802km2,其中水域面积235.5km2,"固城湖"螃蟹养殖面积150km2。2010年该县螃蟹养殖总产值达14亿元。螃蟹养殖与气象条件有极其密切的关系。其主要气象因子:温度、降水、日照的变化,很大程度上会影响到它的生长。特别是温度,温度的高低会直接影响到螃蟹生长的好坏。一般情况下,水温低于10℃,螃蟹基本不动。水温升至12℃—13℃时,开始有低频率的爬行活动,并少量吃食,至15℃时,便较大量的吃食。水温18—28℃螃蟹食量最大。但高温对螃蟹的生长又有极大的负面影响,当温度升至30℃时,螃蟹少摄食、少动;温度超过35℃时,螃蟹的摄食量大大减少,蜕壳也基本停止,还滋生许多病害,导致螃蟹伤亡。同时,降水和日照对螃蟹生长也会直接或间接地影响螃蟹的生长。降水如果均匀,可以调节水质,增加水中的溶解氧,有利于螃蟹生长。降水如果过多,形成涝灾,会造成螃蟹大面积逃逸。螃蟹不喜强光喜弱光,一般昼伏夜出,白天隐藏在洞穴池底和草丛中,夜间活动强、觅食多。高淳县2010年的2-3月,温度过高过低,直接影响了螃蟹的早期生长和第一次蜕壳。4月温度特低,降水过多,间接地影响了螃蟹蜕壳后的恢复生长,造成螃蟹体内营养积累不足。5月温、光、水较适宜螃蟹的生长。但6月过低的温度和较少的日照,严重影响了螃蟹的第三次蜕壳,出现了蜕壳不逐和死蟹现象。7月虽然月平均气温正常,但间断性的高温天气和强降水天气的出现,使螃蟹的生存环境变坏,很不利其生长,并出现了少数低势蟹塘被淹,螃蟹自然逃逸现象。8月的连续的高温天气,导致死蟹数量倍增,直接影响了最后一次蜕壳。9月份的天气条件虽较有利于螃蟹的后期生长,但由于螃蟹在前期体内营养积累不足,生长期延迟,导致2010年"固城湖"螃蟹大面积成熟较晚,且螃蟹规格普遍比往年下降。

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