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高压酒蒸北五味子最佳炮制工艺研究

逄世峰  许世泉  郑培河  孙成贺  
【摘要】:探讨北五味子最佳高压炮制工艺。方法:以五味子醇甲及五味子乙素含量为评价指标,选择酒的用量、闷润时间、蒸制时间3个因素,以L9(3)4正交设计表,采用方差分析方法,对五味子进行高压酒蒸工艺的优选。结果:北五味子最佳炮制工艺为加酒30%(30ml/100ml),闷润1 h,蒸制3h。结论:采用优选的炮制工艺能有效保证酒蒸五味子中醇甲、乙素的含量,为制定其饮片的质量标准和临床应用提供科学依据。

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