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安络小皮伞胞外及胞内多糖体外抗氧化性的研究

董媛  高翔  李婷婷  赵兴红  滕利荣  孟庆繁  
【摘要】:正安络小皮伞(Marasmius androsaceus)系担子菌纲、伞菌目、白蘑科、小皮伞属真菌,是一种药用和食用价值较高的真菌,对各种原因引起的神经痛均有较好的疗效。菌内含有的糖类等成分可以作为食品和保健品的添加成分,对人体的免疫力提高和抗衰老有较好的作用。然而安络小皮伞的野生资源日渐稀缺,以发酵法生产安络小皮伞无疑具有较为广阔的发展和

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