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冬虫夏草液体发酵产胞内多糖培养基的优化

巫文政  安康  毛宁  
【摘要】:正采用液体发酵法培养虫草产胞内多糖。通过单因素试验,表明玉米淀粉和玉米粉为最佳碳源,酵母粉为最佳氮源,酵母膏为最佳生物素源,最适pH 7.0。通过正交试验表明虫草产多糖最适配培养基为:玉米淀粉5%,酵母粉2%,酵母膏0.1%,KH_2PO_40.1%,MgSO_4.7H_2O 0.05 %,pH7.0。

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