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大蒜素处理在胃癌细胞中引发的蛋白质表达响应

李娜  郭瑞芳  李文梅  邵建敏  汪浩  赵康  李书婷  王敬强  王融  徐宁志  刘斯奇  吕有勇  
【摘要】:正 胃癌是一种严重危害人类生命的恶性肿瘤,尤其在亚洲人群中高发。流行病学研究表明,大蒜的食用与胃癌的发病率呈负相关。细胞生物学研究也证实,大蒜的主要成分大蒜素(Diallyl trisulfide,DATS)可以抑制人胃癌细胞的增殖,诱导其发生分化和凋亡。然而,大蒜素抑制胃癌发生的具体机制尚不清楚,尤其是在蛋白质水平的研究比较少。人们同时还认识到,大蒜素所引发的蛋白质改变,一定呈瀑布式网络性的特点。因此,传统的蛋白质分析方法可能极大地局限了这方面的研究。本课题试图运用蛋白质组的方法,以胃癌细胞系BGC-823为靶细胞,从整体上研究大蒜素处理前后该细胞系的蛋白表达水平的变化;以检测到若干响应于大蒜素处理的蛋白质为目标,从而为阐明大蒜素抑制胃癌发生的机理提供可靠的实验证据。

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