微波干燥玫瑰花的研究

【摘要】：利用干燥剂包埋技术及不同化学溶液前处理的方法,研究了玫瑰干花制作过程中的护形和护色问题。试验结果表明:玫瑰花用变色硅胶包埋后再用微波干燥,能迅速除去内含水分,所得干花外形较佳;前处理最佳工艺配方为护色剂B15％,浸泡20min,干燥条件为120W,在此条件下得到的玫瑰干花的色泽和外形都较为理想。

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中国期刊全文数据库

前20条

1	张海云;赵成良;李宏英;;如何制作玫瑰鲜花酱[J];中国花卉盆景;2008年04期
2	牛家淑，褚洪图;食用天然玫瑰色素性质、提取及应用研究[J];食品工业科技;1996年02期
3	钱华;;清汤一枝花[J];四川烹饪;2006年01期
4	李哲;;他把握了文学的时代脉搏——读郭超华《玫瑰花茶》所感[J];湖南安全与防灾;2006年03期
5	蔡育发;;花卉佳肴系列之四——玫瑰[J];园林;2001年02期
6	;我国的玫瑰种植[J];国内外香化信息;2004年06期
7	浅草;庄煜;;下一计玫瑰咒,念一遭玫瑰经[J];消费;2008年02期
8	杨念慈;;浅谈油用玫瑰花的种类[J];香料与香精;1982年04期
9	刘茹馥;;玫瑰鲜花酱制作技术[J];农村实用科技信息;2006年07期
10	;昆明生产食用玫瑰标准出炉[J];国内外香化信息;2009年12期
11	阎艺馨;;玫瑰花糯米酒加工工艺的研究[J];中国食品工业;2009年09期
12	刘文聪;;玫瑰花多糖提取工艺的研究[J];福建轻纺;2007年10期
13	李强;;玫瑰花制酒工艺[J];酿酒;2011年02期
14	大安;安缘;;玫瑰西典谜样风情[J];缤纷家居;2005年09期
15	罗诗文;赵凤英;罗国添;黄燕;;干玫瑰花挥发性成分的提取及GC-MS分析[J];南昌大学学报(理科版);2006年06期
16	刘茹馥;;玫瑰鲜花酱的制作[J];农家科技;2007年07期
17	潘玉萍;张智钢;;玫瑰花甜米酒的研制[J];酿酒科技;2007年12期
18	刘伊婷;;食花有道[J];消费指南;2007年08期
19	李凤林;李薇;;玫瑰花乳饮料的研制[J];饮料工业;2008年04期
20	李玉赜;赵艳;;玫瑰花的营养价值与保健功能[J];中国食物与营养;2008年04期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	李明;;玫瑰花聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴别研究[A];2010年中国药学大会暨第十届中国药师周论文集[C];2010年
2	张世敏;彭金辉;朱艳丽;孙艳;;微波干燥玫瑰花的研究[A];第十二届全国微波能应用学术会议论文集[C];2005年
3	买买提伊明吾布力卡斯木;;玫瑰花对降血脂肪作用的探讨[A];全国民族医药专科专病学术研讨会论文选编[C];2001年
4	刘传珍;刘荣;张春英;马冬梅;于庆水;;平阴县玫瑰产业发展现状、问题及对策[A];“提高农业综合生产能力”论文集[C];2005年
5	木合嗒尔·阿里木;阿布来提·阿布都热西提;;维药玫瑰花的微量元素分析[A];中国微量元素科学研究会第十二届学术研讨会论文集（三）[C];2005年
6	幸宏伟;;食用花卉玫瑰花的抗氧化作用[A];首届中国西部营养与健康、亚健康学术会议论文集[C];2005年
7	李明;彭艳丽;牟宗慧;;玫瑰花的生药学研究初探[A];第九届全国中药和天然药物学术研讨会大会报告及论文集[C];2007年
8	李明;;玫瑰花聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴别研究[A];2009年中国药学大会暨第九届中国药师周论文集[C];2009年
9	吴云燕;;月季花和玫瑰花鉴别[A];浙江省2005年中药学术年会论文集[C];2005年
10	李明;孟俊;孙永超;李逢菊;;不同品种玫瑰花挥发油化学成分的GC-MS分析[A];2006第六届中国药学会学术年会论文集[C];2006年

中国博士学位论文全文数据库

前3条

1	冯立国;玫瑰野生种质资源评价及其与栽培种质亲缘关系的研究[D];山东农业大学;2007年
2	郗金明;超疏水、超双疏材料的制备与研究[D];中国科学院研究生院（国家纳米科学中心）;2008年
3	李景华;东北城市园林中的药用园林植物[D];东北林业大学;2007年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	洪波;平面干花制作与花材护色技术的研究[D];东北林业大学;2001年
2	徐良雄;花卉抗氧化筛选与玫瑰花抗氧化活性研究[D];华南师范大学;2004年
3	丁凤伟;玫瑰花化学成分及有效部位的研究[D];山东中医药大学;2011年
4	曾佑炜;玫瑰鲜花抗氧化能力及其活性成份的研究[D];华南师范大学;2004年
5	张雪莲;玫瑰花多酚的分离纯化及其功能性饮料研究[D];华南师范大学;2007年
6	李明;山东玫瑰花品种调查整理及质量评价[D];山东中医药大学;2006年
7	王玉团;玫瑰花多酚和多糖类物质的初步研究[D];山东中医药大学;2008年
8	牟宗慧;山东玫瑰花原花青素含量测定及质量标准研究[D];山东中医药大学;2009年
9	陈军杰;β-葡萄糖苷酶的液态发酵生产及其应用[D];江南大学;2005年
10	胡静;玫瑰花总原花青素的分离、纯化及分析[D];浙江大学;2006年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	翟洪民;玫瑰栽培管理六要点[N];中国绿色时报;2007年
2	佳愉;养颜新秀玫瑰花[N];中国中医药报;2005年
3	潘双清杨伟马利强;岗坡地上玫瑰香[N];石家庄日报;2008年
4	记者　刘明云;玫瑰花价涨10倍[N];福州日报;2006年
5	爱农;什么样的玫瑰花店需求大？[N];山东科技报;2006年
6	红河州种子管理站普自祥;玫瑰花高效栽培技术[N];云南科技报;2007年
7	林萍;颜成荣：让静悄悄的玫瑰火辣辣地开[N];青海日报;2008年
8	本报记者胡静;今年玫瑰花不好卖[N];消费日报;2010年
9	黄橙;一种模式火一个产业[N];科技日报;2010年
10	陆晨阳;和田农民受惠芬芳产业[N];农民日报;2006年

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