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微波处理在阿胶生产中的应用

【摘要】:正一、前言阿胶是我国传统的具有补血、造血功能的药品。它含有18种氨基酸,能促进造血功能,并能明显地提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性和失血性贫血有明显疗效。阿胶因其自身所具有的特点,其干燥、整形两工序周期长、生产效率低、场地占用大、能耗高已成了传统阿胶生产的瓶颈,严重制约了阿胶工业的发展。

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9 记者 张东风;千年阿胶文化再现精彩一幕[N];中国中医药报;2008年
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