【摘要】:自我国加入WTO后,酒店行业面临新的发展机遇和挑战。众多优秀的国外酒店集团纷纷涌入我国,形成新的竞争格局。与国外的酒店集团相比,我国酒店有着明显的劣势。为此,我国国的酒店管理人员要认清形势,找到和与国外酒店的差距,通过提高服务质量、创新营销方式、实施人才战略、通过建立业务外包的管理模式、培育酒店(企业)文化等途径来提升核心竞争力,打造富于特色的酒店业民族品牌。
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