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基于UV-KICA-SVR同时检测饮料中的多组分防腐剂含量

孙晓丽  王国庆  弓丽华  董春红  符德学  
【摘要】:正为了防止食品变质腐烂,在食品加工过程中添加防腐剂,常用的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、对羟基苯甲酸脂钠等。防腐剂的过量使用会影响人类的健康,比如苯甲酸钠会影响肝脏酶对脂肪酸的作用。《GB 2760—2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定对羟基苯甲

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