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不同预发酵方式对餐厨垃圾厌氧发酵性能的影响

黄琪琪  吴川福  赵娜娜  于淼  汪群慧  
【摘要】:为提高餐厨垃圾厌氧发酵效率,本研究考察了三种不同发酵方式(分别为:好氧堆肥预发酵后厌氧发酵、乙醇预发酵后厌氧发酵和单相厌氧发酵)下,餐厨垃圾厌氧发酵特性。试验结果表明,三种发酵方式的累积甲烷产率最高的是好氧堆肥预发酵组,单位质量餐厨垃圾产甲烷量为561.9 mL/g-VS,其次是乙醇预发酵组,单位质量餐厨垃圾产甲烷量为538.7 mL/g-VS,单相厌氧发酵组单位质量餐厨垃圾产甲烷量为526.7 mL/g-VS。相比其他处理,好氧堆肥预处理提高餐厨垃圾产甲烷效率的可能原因是好氧堆肥过程中,难降解有机物,例如木质纤维素类物质,可在好氧菌水解作用下转化为小分子的、易被产甲烷菌利用的短链脂肪酸底物,进而在相同餐厨垃圾投加量的条件下,餐厨垃圾降解更完全,甲烷产量更高。

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