食品安全中的政府责任研究

【摘要】：正近年来,食品安全问题屡见不鲜,2008年爆发的三鹿奶粉事件,其涉及面之广、影响范围之大前所未有。日益严重的食品安全事件不仅严重损害了广大消费者的生命健康安全,极大销蚀了消费者对食品安全的信心,更拷问着相关商家的道德底线和政府的监管责任。食品安全问题是关系到全体公民生命健康的头等大事,解决这一重大而现实的问题,要求和提倡企业责任感和社会公德心固然重要,但是营造和维持健康的市场秩序,从根本上维护消费者的切身利益和合法权益,落实政府责任则是治本之策。