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社会冲突视角下食品安全问题引发的思考

蔡久旭  
【摘要】:民以食为天,食以安为先,食品安全问题是重大的民生问题。本文从社会学的角度来分析食品安全问题所引发的各种危机与冲突,运用社会冲突的有关理论来解析食品安全事件带给人们的正负面影响,并针对性地提出了解决这一冲突的措施与办法。这一研究在食品安全事故高发的时期具有特别重要的意义,是一项非常及时的研究,其意义在于本文探讨的避免和解决食品安全引发的社会危机的有效方法将有助于化解食品安全事故带来的负面效应。

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