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西洋参、五味子、麦冬提取物介导的促氧化作用对GES-1细胞生长的影响

王敏  许泳钊  William Kwame Amakye  廖林锋  任娇艳  
【摘要】:该研究探讨了西洋参、五味子和麦冬提取物对胃粘膜上皮细胞(GES-1)生长的影响及可能机理。采用氧自由基吸收能力法(ORAC法)评价了各提取物的抗氧化能力;通过细胞活力、活性氧(ROS)水平、线粒体膜电位和内源性抗氧化酶活力等指标观察不同条件下(未损伤和鱼藤酮损伤的GES-1细胞)各提取物预干预对GES-1细胞生长的影响。结果表明,西洋参、五味子和麦冬提取物具有一定的氧自由基吸收能力,但可显著提升GES-1细胞内ROS水平,并抑制线粒体膜电位的功能,表现出一定的促氧化作用。结合细胞活力结果可发现,西洋参、五味子和麦冬提取物介导的上述细胞内促氧化作用并未对细胞生长产生不利影响,还可通过提升GES-1细胞内的活性氧水平,抑制线粒体膜电位功能,起到保护鱼藤酮氧化损伤细胞的作用。本研究从新的角度为西洋参、五味子和麦冬等天然抗氧化剂的开发提供数据支撑。

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